Le Creuset Tajine 27 cm kirschrot

Mit dieser Tagine bereitest du nicht nur marokkanische Gerichte zu, sondern auch viele andere Speisen, die von sanfter Hitze profitieren. Das Unterteil aus Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig, während der Deckel aus Steinzeug die Feuchtigkeit im Inneren hält. So entstehen aromatische Mahlzeiten mit zartem Fleisch und saftigem Gemüse.

Sanftes Garen mit Dampf
Der Deckel sorgt dafür, dass der Dampf im Inneren zirkuliert und als feine Tropfen auf die Zutaten zurückfällt. Dadurch bleiben Geschmack und Saftigkeit erhalten. Die Tagine eignet sich für langsames Schmoren bei niedriger bis mittlerer Temperatur und ist in verschiedenen Größen erhältlich.

Pflegeleicht und vielseitig
Nach dem Kochen lässt sich die Tagine einfach reinigen - auch in der Spülmaschine. Sie ist für den Gefrierschrank geeignet und kann auf verschiedenen Herdarten verwendet werden, auch auf Induktionsfeldern. Für die Nutzung empfiehlt sich Kochgeschirr aus Holz, Silikon oder hitzebeständigem Kunststoff.

Eigenschaften:

• Gusseisen speichert Wärme und sorgt für gleichmäßiges Garen
• Deckel aus Steinzeug hält die Feuchtigkeit im Inneren
• Geeignet für langsames Schmoren mit wenig Flüssigkeit
• Verfügbar in mehreren Größen für unterschiedliche Mengen
• Temperaturbeständig von -23 bis 260 Grad Celsius
• Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
• Für den Gefrierschrank geeignet
• Verwendung auf allen Herdarten möglich, inklusive Induktion
• Empfohlenes Zubehör: Küchenhelfer aus Holz oder Silikon